Horno Convección Eléctrico Panadería/Bollería DOMENICA UNOX

Horno Panadería/Bollería Domenica

La mas avanzada tecnología para obtener un producto óptimo

Cocción Convección con temperatura variable de 30 260ºC.

Distribución del aire en la cámara de cocción con tecnología AIR.PLUS.

Ilumunación cámara de cocción a través de de luces halógenas.

Cámara de acero inox AISI 340.

Tecnología DRY.PLUS Limitador de temperatura de seguridad.

Tecnología Protek.SAFE, máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo.

Medidas: 800 x 706 x 472mm

Potencia: 3.2kw

Voltaje: 230v

Humidificador: NO

Inversión de giro: SI

Nº ventiladores: 1

Nº Bandejas: 4 de 600x400mm

Dotación de 2 bandejas.