HORNO CONVECCIÓN ELÉCTRICO PANADERÍA/BOLLERÍA ELENA UNOX

Horno Convección Panadería/Bollería Helena

Cocción Convección con temperatura variable de 30 260ºC.

Distribución del aire en la cámara de cocción con tecnología AIR.PLUS.

Ilumunación cámara de cocción a través de de luces halógenas.

Cámara de acero inox AISI 340.

Tecnología DRY.PLUS Limitador de temperatura de seguridad.

Tecnología Protek.SAFE, máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo.

Medidas: 800 x 770 x 429mm

Medidas interiores: 695 x 477 x 337mm

Potencia: 3.2kw

Voltaje: 230v

Humidificador: SI Inversión de giro: SI

Nº ventiladores: 1

Nº Bandejas: 3 de 600x400mm

Dotación de 2 bandejas.