Cocina Industrial a Gas 3 Fuegos Fondo 550 Repagas

Cocina Industrial CG-530 Repagas

Gama de cocinas diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad seguridad y accesibilidad.

Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch. Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

Quemadores de alto rendimiento diseñados para ofrecer el máximo poder calorífico posible, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido con forma de pipa para evitar colapso de los inyectores.

Combinación de quemadores intercambiable entre si en función de las preferencias del usuario.

Parrillas en hierro fundido con esmalte antiácido de dimensiones 395 × 365 mm. Bateas fabricadas en acero inoxidable. Máxima protección de piloto oculto por un protector específicamente diseñado para resguardarlo del desborde de elementos superiores.

Bandejas inferiores recoge-grasas incorporadas. Hornos con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable, con piloto de encendido, termopar y gratinador, de dimensiones 540 × 390 × 315 mm (dotación una parrilla).

Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable, garantizando ajuste perfecto bloqueando las pérdidas de temperatura.

Mandos ergonómicos de poliamida+policarbonato resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo.

Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo (opcional). Patas regulables en altura.

Medidas: 1205 x 550 x 850 mm

Quemadores de 6.50 Kw: 1

Quemadores de 8.00 Kw: 2

Potencia total: 22.50 Kw

Consumo GLP Kg/h: 1,74

Consumo GN Nm3/h: 2,39