Características
Cocina Industrial a Gas CG-531/G
Acabado exterior en acero inoxidable AISI-304.
Encimera con espesor de 1,5mm.
Fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
Quemadores con tapa de latón mecanizado y parrillas en hierro fundido con esmalte antiácido.
Bateas esmaltadas.
Bandejas recoge-grasas exteriores.
Remate de chimenea de tipo rejilla.
Dimensiones parrilla: 395x365mm.
Hornos en acero inoxidable con gratinador incorporado+1 rejilla de serie.
Dimensiones horno: 540x390x315mm
Quemadores de 6.50 Kw: 1
Quemadores de 8.00 Kw: 2
Gratinador 4 Kw: 1
Quemadores horno 5 Kw: 1
Potencia total: 27.50 Kw
Consumo GLP Kg/h: 2,44
Consumo GN Nm3/h: 3,34